December , 2021

Black Forest – “khu rừng đen” nổi bật từ màu sắc đến vẻ ngoài đặc biệt của mình. Từ trái cherry tươi trên đỉnh bánh đến nhân phảng phất hương rượu mê lòng người.

Trong ẩm thực, Oregano được biết đến như một loại gia vị cho các món pizza hay nước sốt mì ống. Nhưng qua nhiều nghiên cứu cho thấy Oregano còn là một loại thảo dược có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp. Đặc biệt trong giai đoạn này, việc bảo vệ sức khỏe là mối quan tâm hàng đầu. Hãy cùng tìm hiểu về loại thần dược này nhé!

Nếu đã quá quen thuộc với hương vị của những món ăn truyền thống quen thuộc trong mâm cơm gia đình hằng ngày, chúng ta có thể “đổi gió” cho vị giác bằng những hương vị lạ miệng nhưng cũng rất bổ dưỡng khác.

Tương cà hay còn được gọi là sốt cà chua, là một loại gia vị phổ biến trên thế giới và đặc biệt được ưa chuộng tại Mỹ. Theo một khảo sát, 97% gia đình Mỹ có ít nhất 1 chai tương cà trong tủ lạnh. Vậy vì sao tương cà lại được người dân Mỹ yêu thích như vậy? Có phải chăng vì nó được làm từ những quả cà chua mọng nước? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết rõ hơn về loại gia vị này nhé!

Trên thế giới có vô số phiên bản khác nhau của các loại bánh mì. Mỗi loại lại là niềm tự hào của các quốc gia mà nó đại diện. Các loại bánh mì nổi tiếng nhất thế giới đều sở hữu các loại nguyên liệu ăn kèm – điểm nhấn tạo nên dấu ấn hương vị – vô cùng phong phú và độc đáo.

Thịt heo muối Iberico được coi là đặc trưng trong ẩm thực Tây Ban Nha. Chất lượng phụ thuộc vào giống heo, cách nuôi và chế độ ăn uống. Vì vậy, việc hiểu biết về những khu vực sản xuất thịt heo muối Iberico cũng như những loại thịt heo muối khác như Serrano là điều cần thiết.

Ngoài rượu vang, Tây Ban Nha cũng nổi tiếng với các sản phẩm từ thịt chất lượng và đa dạng. Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng khám phá những sản phẩm phổ biến nhất, được lựa chọn sử dụng nhiều nhất.

Để chọn một nơi cho kỳ nghỉ thì việc đi đến vùng sản xuất thịt heo muối Iberico với nhiều người không phải là lựa chọn lý tưởng. Tuy nhiên, nếu là một cá nhân ưa du lịch khám phá thì đây sẽ là địa điểm nên được ưu tiên bởi có rất nhiều bí mật hấp dẫn về món ăn nổi tiếng này mà chỉ có cách đi đến tận nơi chúng ta mới có chứng kiến.

Cơm rang thịt heo muối và đậu Hà Lan là công thức dễ làm khi chỉ cần kết hợp vài nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh là đã có sẵn một món ăn đầy đủ hương vị.

Tại Tuần lễ ẩm thực Madrid Fusión Manila (của Philipine), các đầu bếp nổi tiếng của đất nước Tây Ban Nha đã hướng dẫn cách phục vụ món đùi heo muối Jamon Serrano chuẩn theo văn hóa và hương vị của họ. Sự kiện này đã thu hút đông đảo sự quan tâm của công chúng và truyền thông.