Tin tức

Ngày Tết bận rộn, không phải ai cũng có thời gian và độ khéo tay để chế biến các món cầu kỳ. Vậy thì tại sao không thử sắm các món đồ nguội trong dịp này, vừa thuận tiện, lại kết hợp với rượu vang không thể tuyệt hơn.

Mặc dù các vùng của Tây Ban Nha có truyền thống ẩm thực địa phương khác nhau, nhưng giăm bông Serrano và đặc biệt là Ibérico được người dân cũng như du khách khắp xứ sở bò tót yêu thích. Chúng có mặt từ các khu chợ ở Barcelona đến các quán bar ở Galicia. Ở Việt Nam dịp Tết Nguyên đán này, nhiều gia đình cũng tìm kiếm món ăn trứ danh để đãi khách quý.

Trong mỗi hộp đùi heo muối Iberico đều kèm theo bộ dao giá đỡ chuyên dụng. Khi ăn, người ta đặt đùi lên giá đỡ, để thịt ở ngoài một thời gian ngắn cho thịt mềm.

Lạc vào thế giới giỏ quà Tết 2024 toàn món Âu sang trọng chỉ từ 779.0000 đồng của Tomimarkets

Thịt lợn muối Iberico là loại thịt đắt đỏ nhất thế giới, cùng là niềm tự hào của ẩm thực Tây Ban Nha.

Đùi heo muối Tây Ban Nha là một trong những món ăn vô cùng độc đáo thú vị trong nền ẩm thế giới bởi hương vị hấp dẫn đặc trưng cũng như quy trình chế biến cầu kỳ. Những thực khách sàn ăn không ăn chỉ quan tâm tới nguồn gốc, lịch sử của món ăn mà họ còn quan tâm tới việc nên thưởng thức món ăn đó như nào để không thể bỏ phí hương vị tuyệt vời mà chúng mang lại.Hãy cùng Tomimarkets tìm hiểu cách thưởng thức đùi heo muối đúng chuẩn Tây Ban Nha qua bài viết ...

Pate gan ngỗng là món ăn nổi tiếng đặc trưng của ẩm thực châu Âu, tuy nhiên hiện nay nó cũng khá phổ biến tại Việt Nam được thực khách ưa chuộng.Đây là món ăn ngon mang lại nhiều chất béo tốt cũng như protein cho cơ thể, món này thường được ăn kèm cùng với bánh mì. Dưới đây là những bí quyết giúp bạn có thể bảo quản pate gan ngỗng đúng cách và an toàn nhất.

Để có một bữa ăn ngon miệng với thịt đùi heo muối jamon Iberico, ngoài việc bảo quản và chế biến đúng cách, thực khách cũng cần lựa chọn loại jamon phù hợp. Để làm được điều đó, chúng ta cần biết cách phân loại thịt heo muối Iberico.Phân biệt đùi heo muối jamon iberico theo màu nhãn như nào?

Trong những bữa tiệc sang trọng, điều đầu tiên nhiều người trong chúng ta nghĩ đến là món khai vị làm từ thịt heo muối Jamon Iberico kèm theo đó là những loại rượu vang ngon. Đây là hai trong số những sản phẩm đặc trưng nổi tiếng của ẩm thực Tây Ban Nha kết hợp với nhau tạo nên hương vị tuyệt vời. Tomimarkets sẽ cho bạn biết loại rượu vang nào kết hợp tốt nhất cùng với thịt heo muối Jamon Iberico nhé.

Foie Gras-Gan ngỗng béo thuộc hàng thực phẩm cao cấp nên không phải ai cũng nắm được những kiến thức quan trọng liên quan đến dinh dưỡng có trong nó. Đã có rất nhiều thắc mắc hàm lượng dinh dưỡng của gan ngỗng béo nên nhiều người đặt câu hỏi: “Nó có lợi cho sức khỏe không?”, “Lượng calo trong gan ngỗng là bao nhiêu?”, “Mỗi bữa có thể ăn mấy miếng?”. Cùng Tomimarkets tìm hiểu những giá trị dinh dưỡng thần kỳ trong gan ngỗng béo Foie Gras dưới bài viết dưới nhé.