BỮA SÁNG TAPAS KIỂU TÂY BAN NHA CHUẨN KETO CỰC DỄ LÀM

CÔNG THỨC HAY

Đừng nghĩ rằng thực đơn keto chỉ gói gọn trong các món ăn nhàm chán lặp lại. Chỉ cần đảm bảo quy tắc thì món tapas Tây Ban Nha nhiều sắc màu cũng sẽ khiến quá trình ăn kiêng của bạn dễ dàng hơn.

Buổi sáng thường ưu tiên các bữa ăn nhanh gọn, đơn giản bởi hầu như mọi người đều không có quỹ thời gian dư dả vào thời điểm bắt đầu một ngày. Đặc biệt với những người đang đi theo chế độ ăn kiêng keto, bị bó buộc bởi một số quy tắc về dinh dưỡng nhất định thì lựa chọn của họ càng bị thu hẹp.

Nhưng món tapas kiểu Tây Ban Nha có thể kéo bạn khỏi những thức đơn keto nhàm chán lặp lại chỉ bằng vài nguyên liệu đơn giản từ xúc xích khô Chorizo, thịt heo muối và phô mai cực hấp dẫn. Mở đầu ngày mới bằng một bữa tiệc đẹp mắt, đúng chuẩn keto hẳn là cách khởi động hoàn hảo nhất.

Nguyên liệu làm món tapas Tây Ban Nha chuẩn keto

• 110g phô mai
• 225g thịt heo muối Tây Ban Nha
• 225g Chorizo
• 125ml mayonnaise keto
• 110g dưa chuột
• 50g ớt chuông đỏ

Cách làm món tapas Tây Ban Nha chuẩn keto

• Nếu các nguyên liệu bảo quản ở tủ lạnh thì nên để ở nhiệt độ phòng rồi mới chế biến để có hương vị thơm ngon nhất.
• Cắt thịt heo muối Tây Ban Nha thành cách lát thật mỏng.
• Cắt lát vừa ăn Chorizo
• Thái mỏng dưa chuột và thái ớt chuông đỏ theo chiều dọc thành dải vừa ăn.
• Phô mai cắt thành thanh dài vừa ăn.
• Xếp các nguyên liệu lên đĩa và thưởng thức thịt heo muối kết hợp cùng phô mai và các loại rau củ kèm theo để được hương vị tuyệt vời nhất.

Lưu ý khi làm món tapas Tây Ban Nha chuẩn keto

Với lượng nguyên liệu trên, bạn có thể làm được 4 phần tapas Tây Ban Nha chuẩn keto cho 4 người ăn. Món ăn có 3% (5g) lượng carb, trong đó có 1g là chất xơ, 79% (57g) chất béo), 18% (30g) protein với tổng lượng calo là 664kcal.

Về phần nguyên liệu, phô mai nên chọn Cheddar bởi dễ tìm và dễ thưởng thức. Nếu bạn muốn loại phô mai giàu dinh dưỡng hơn có thể tham khảo thêm Grana Padano cũng có hương vị hấp dẫn không kém. Các loại thịt heo muối nên chọn dòng heo muối của Tây Ban Nha để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Tương tự, Chorizo của Tây Ban Nha cũng đặc biệt hấp dẫn. Ngoài ra cũng có thể thay thế dưa chuột và ớt chuông bằng các loại rau củ tương tự tùy khẩu vị cá nhân mà vẫn có thể đảm bảo được “luật” của chế độ ăn kiêng keto.