What is the return policy?

Most unopened items in new condition and returned within 90 days will receive a refund or exchange. Some items have a modified return policy noted on the receipt or packing slip. Items that are opened or damaged or do not have a receipt may be denied a refund or exchange. Items purchased online or in-store may be returned to any store. Online purchases may be returned via a major parcel carrier. Click here to initiate a return.

How long does it take to process a refund?

We will reimburse you for returned items in the same way you paid for them. For example, any amounts deducted from a gift card will be credited back to a gift card. For returns by mail, once we receive your return, we will process it within 4–5 business days. It may take up to 7 days after we process the return to reflect in your account, depending on your financial institution's processing time.

What is the policy for late/non-delivery of items ordered online?

Our local teams work diligently to make sure that your order arrives on time, within our normaldelivery hours of 9AM to 8PM in the recipient's time zone. During busy holiday periods like Christmas, Valentine's and Mother's Day, we may extend our delivery hours before 9AM and after 8PM to ensure that all gifts are delivered on time. If for any reason your gift does not arrive on time, our dedicated Customer Service agents will do everything they can to help successfully resolve your issue. Click here to complete the form with your order-related question(s).

When will my credit card be charged?

We'll attempt to securely charge your credit card at the point of purchase online. If there's a problem, you'll be notified on the spot and prompted to use another card. Once we receive verification of sufficient funds, your payment will be completed and transferred securely to us. Your account will be charged in 24 to 48 hours.

Will I be charged sales tax for online orders?

Local and State sales tax will be collected if your recipient's mailing address is in: Arizona California Colorado

BẬT MÍ CÔNG THỨC CUPCAKE KHOAI LANG KEM CHEESE VÀ CARAMEL

Những chiếc cupcake tí hon vừa đẹp mắt lại vô cùng thơm ngon được rất nhiều người yêu thích. Với công thức cupcake kết hợp cùng lớp kem cheese “gây nghiện” và lớp caramel ngọt ngào rưới lên trên, bạn sẽ không thể chối từ chiếc bánh hấp dẫn này.

Không phải tự nhiên mà cupcake được yêu thích đến vậy. Nhờ bề ngoài nhỏ xinh, hương vị đa dạng, không hề gây ngấy mà loại bánh này chẳng bao giờ vắng mặt trong các bữa tiệc. Hãy thử vào bếp với công thức làm cupcake kèm theo lớp kem cheese và caramel ngọt lịm để kết hợp cùng nguyên liệu đang được yêu thích nhất mùa thu này – khoai lang.

Công thức làm cupcake khoai lang với lớp kem cheese trang trí rưới thêm caramel chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng tuyệt đối với mẻ bánh của chính mình.

Nguyên liệu làm cupcake khoai lang kem cheese

Phần bánh

240g khoai lang, hấp chín, nghiền mịn
200g đường trắng
160ml dầu thực vật
2 quả trứng lớn, để ở nhiệt độ phòng
10ml tinh chất vani
185g bột đa dụng
5g bột nở (baking powder)
12g baking soda
7,5g bột gừng
7,5g bột quế
2,5g bột nhục đậu khấu
2,5g muối

Phần trang trí

115g bơ nhạt, để ở nhiệt độ phòng
115g creamcheese, để ở nhiệt độ phòng
480g đường bột
10ml tinh chất vani
2,5g muối
Sốt caramel (tùy thích)
Hạt hồ đào (tùy thích)

Công thức làm cupcake khoai lang

Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C. Xếp 12 vỏ bánh cupcake lên khay nướng.
Trộn khoai lang đã nghiền mịn với đường, dầu ăn, trứng và tinh chất vani đến khi mịn hoàn toàn. Thêm bột nở, bột mì, baking soda, các loại gia vị, muối và tiếp tục trộn đều.

Đổ bột bánh vào lớp lót cupcake. Nướng bánh trong 15 phút, để nguội ở nhiệt độ phòng.
Để tạo lớp kem trang trí, đánh tan bơ trong khoảng 1 phút đến khi bơ đổi màu. Cho creamcheese vào, tiếp tục đánh đến khi hòa trộn hoàn toàn.
Thêm đường bột, vani và muối và tiếp tục đánh đến khi lớp kem bông lên xốp mịn.
Cho phần kem cheese trang trí vào đui bắt kem và bắt lên bánh cupcake. Trang trí thêm với hạt hồ đào băm nhỏ và rưới caramel tùy thích.

Lưu ý khi làm bánh cupcake khoai lang kem cheese

Để cho ra một mẻ bánh đạt chuẩn, thơm ngon thì có một số điều bạn cần ghi nhớ trong quá trình làm bánh. Tất cả các loại bột nguyên liệu phải được rây mịn trước khi chế biến để hạn chế bột vón cục, bánh bị lợn cợn. Ngoài ra, nhiệt độ của mỗi lò nướng lại khác nhau nên bạn nên quan sát chặt chẽ bánh trong quá trình nướng để giảm thiểu nướng bánh bị cháy xém.