December , 2021

Nếu là người yêu thích nền ẩm thực Hy Lạp, đây là danh sách các món ta không nên bỏ qua. Những món ăn truyền thống từ đơn giản đến công phu, với hương vị thơm ngon, chiều lòng mọi tín đồ ẩm thực trên Thế giới. Baklava hay Spanakopita là những món ta nên thử nếu có cơ hội đến Hy Lạp.

Dụng cụ nhà bếp vô cùng đa dạng và dao chắc chắn là một trong những vật quý giá, có vai trò quan trọng nhất trong gian bếp của mỗi chúng ta. Những con dao chất lượng cho phép bạn làm được nhiều thứ, từ chặt thịt đến thái hạt lựu, gọt vỏ trái cây, rau củ… giúp công việc nấu nướng dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều. Hơn hết, nếu biết cách bảo quản và vệ sinh dao cẩn thận, chúng ta có thể giữ dao tồn tại trong một thời gian dài tại căn bếp của mình.

Danh sách những món ăn “đắt xắt ra miếng” không thể bỏ qua món gan ngỗng Pháp nhưng rất ít người biết cách chế biến gan ngỗng vừa ngon lại bổ dưỡng, đơn giản.

Gan ngỗng là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Có nhiều cách chế biến pate gan ngỗng khác nhau để tăng hương vị thơm ngon của nó. Tomimarkets sẽ giới thiệu cho chúng ta một công thức đơn giản và hoàn toàn có thể tự làm tại nhà.

Cá ngừ là loại cá biển xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn hằng ngày, phù hợp với khẩu vị của nhiều người bởi hương vị thơm ngon cũng như cách chế biến đa dạng, phong phú. Chúng ta có thể chế biến cá ngừ thành các món hấp, chiên, nướng… Tuy nhiên, cá ngừ kho luôn được nhiều người ưu ái bởi dường như nó “lột tả” hết những gì tinh túy nhất của thịt cá ngừ trên các tế bào vị giác của người thưởng thức.

Phô mai Ý được mệnh danh là nàng thơ của ẩm thực Ý. Từ thuở xa xưa, các gia đình Ý đã sống với đam mê của nghề làm phô mai. Và đến tận bây giờ, quốc gia nằm ở phía Nam châu Âu này vẫn đứng đầu về chất lượng phô mai.

Ắt hẳn nhiều người trong chúng ta vẫn e ngại khi mua xúc xích, do lo ngại trước cách chế biến của nó. Các phương pháp làm xúc xích phổ biến có thể kể đến việc chúng được sấy khô, đông lạnh hay bảo quản trong thời gian dài. Tuy vậy, men vi sinh trong quá trình làm xúc xích Salchichón lại mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trứng cá muối Caviar được ví như những “viên ngọc trai đen” của đại dương vì vẻ ngoài óng ánh, bắt mắt. Đây là món ăn nổi tiếng “trứ danh địa cầu” thường chỉ dành phục vụ cho tầng lớp thượng lưu – quý tộc bởi độ quý hiếm và giá cả đắt đỏ bậc nhất thế giới.

Gan ngỗng là một loại thực phẩm giàu protein và cực kì dễ nấu. Nhất là chế biến gan ngỗng áp chảo thì quy trình nấu nướng lại càng dễ hơn nhiều. Thậm chí, so với thịt heo hay miếng cá mỏng thì gan ngỗng cũng dễ áp chảo hơn.

Trứng cá tầm muối hay còn gọi là Caviar là một trong những món ăn xa xỉ bậc nhất thế giới, chủ yếu phục vụ cho giới quý tộc và tầng lớp thượng lưu. Được ví như “vàng đen” của biển cả, trứng cá muối Caviar không chỉ mang lại nguồn dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể mà còn giúp chăm sóc sắc đẹp hiệu quả. Trứng cá tầm muối trên thị trường có giá dao động khoảng 80 – 250 triệu đồng/ký. Tuy nhiên, bên cạnh sự nổi tiếng vì “hiếm có, khó tìm” và giá thành “đắt xắt ra miếng” vẫn còn tồn tại những hiểu biết sai lầm trong việc thưởng thức món ăn thượng hạng này. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để xem những nhầm lẫn đó là gì và tìm cách khắc phục nhé!