December , 2021

Salad thịt heo muối có lẽ không quá mới lạ bởi trước đó có rất nhiều phiên bản salad kết hợp với thịt xông khói hoặc thịt nguội. Nhưng khi kết hợp thịt xông khói cùng cà chua và bơ, hiệu ứng vị giác sẽ mang lại bất ngờ cho người thưởng thức.

Hiện nay có rất nhiều chế độ ăn lành mạnh như: paleo, keto, Whole30, ăn chay hoặc ăn chay trường. Ta có thể dễ dàng có chế độ ăn lành mạnh bằng những món ăn thơm ngon chế biên từ siêu thực phẩm. Những thực phẩm này cũng có rất nhiều trong chính bếp nhỏ của chúng ta. Vậy, siêu thực phẩm là gì?

Vitamin D hay còn gọi là “vitamin ánh nắng mặt trời” là một loại dưỡng chất thiết yếu của cơ thể. Thật may mắn là cơ thể của chúng ta có thể tự sản sinh ra vitamin D khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, chúng ta cần tiêu thụ thêm thực phẩm chứa nhiều vitamin D để tránh thiếu hụt trong trường hợp không thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Caviar hay trứng cá tầm muối là món ăn hảo hạng bậc nhất thế giới. Được chế biến từ giống cá tầm đen quý hiếm chủ yếu đánh bắt ở vùng biển Caspi và biển đen, món ăn Caviar không chỉ mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn có giá cả “đắt xắt ra miếng”.

Món thịt heo Hungary ngon nhất thế giới đến từ loài heo Mangalitza. Giống heo này cho ra loại thịt heo được các đầu bếp hàng đầu thế giới đánh giá như “thịt bò Kobe phiên bản thịt heo”.

Pizza từ lâu được biết đến là một loại thức ăn nhanh độc đáo có nguồn gốc từ nước Ý. Pizza ngon không chỉ ngon nhờ lớp bột bánh béo ngậy, vàng ươm mà các loại topping (nhân bánh pizza) phong phú cũng góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của loại bánh nổi tiếng này.

Ngày nay, những lát phô mai béo ngậy, hương thơm quyến rũ là món ăn ưa thích của rất nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng từng nghe nói đến phô mai Grana Padano – món phô mai cao cấp, được người Ý ưa chuộng hơn cả Parmesan. Hãy cùng Tomimarkets khám phá phô mai Grana Padano và tìm hiểu vì sao nó lại được yêu mến đến vậy.

Phô mai là món ăn ưa thích của nhiều người, song không phải ai cũng biết cách bảo quản, cất giữ món ăn này thật hiệu quả, hay nhận biết những dấu hiệu cho thấy rằng món phô mai đã bị hỏng. Hãy cùng Tomimarkets tìm hiểu thêm kiến thức về cách bảo quản phô mai trong bài viết dưới đây.

Trên thị trường có 2 loại giăm bông Black Forest và Virginia được coi là khá phổ biến. Sự tương đồng khá lớn giữa những giăm bông này đôi khi có thể khiến chúng ta dễ nhầm lẫn. Tuy nhiên chúng vẫn có những nét riêng để chúng ta có thể phân biệt và mua đúng loại mình muốn. Hãy cùng Tomimarkets xem đó là gì nhé.

Chế biến cá ngừ có lẽ là câu hỏi lớn nhất với những người yêu thích loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này. Với mỗi món ăn khác nhau và loại cá ngừ khác nhau, ta lại có một cách chế biến khác biệt. Vậy đâu là công thức chung để tạo nên món cá ngừ hoàn hảo?