Bạn có biết

Trứng cá hồi Alaska được mệnh danh là “trứng dát vàng” hay “trứng ruby”. Bản thân thịt cá hồi Alaska đã có lượng protein nạc và axit béo omega-3 cao, song trứng của chúng còn nhiều dưỡng chất hơn cả. Ít ai biết công dụng của trứng cá hồi Alaska khi chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng quan trọng.

ất nhiều người thích ăn trứng cá. Trứng cá là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và phổ biến. Không chỉ là nguồn cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, trứng cá còn có thể chế biến thành muôn vàn món ăn hấp dẫn khác nhau.

Cá ngừ đại dương là một trong những loại thực phẩm không còn xa lạ với người yêu ẩm thực. Dinh dưỡng trong cá ngừ là một trong những lý do khiến cá ngừ được yêu thích đến vậy.

Dụng cụ nhà bếp vô cùng đa dạng và dao chắc chắn là một trong những vật quý giá, có vai trò quan trọng nhất trong gian bếp của mỗi chúng ta. Những con dao chất lượng cho phép bạn làm được nhiều thứ, từ chặt thịt đến thái hạt lựu, gọt vỏ trái cây, rau củ… giúp công việc nấu nướng dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều. Hơn hết, nếu biết cách bảo quản và vệ sinh dao cẩn thận, chúng ta có thể giữ dao tồn tại trong một thời gian dài tại căn bếp của mình.

Ắt hẳn nhiều người trong chúng ta vẫn e ngại khi mua xúc xích, do lo ngại trước cách chế biến của nó. Các phương pháp làm xúc xích phổ biến có thể kể đến việc chúng được sấy khô, đông lạnh hay bảo quản trong thời gian dài. Tuy vậy, men vi sinh trong quá trình làm xúc xích Salchichón lại mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trứng cá muối Caviar được ví như những “viên ngọc trai đen” của đại dương vì vẻ ngoài óng ánh, bắt mắt. Đây là món ăn nổi tiếng “trứ danh địa cầu” thường chỉ dành phục vụ cho tầng lớp thượng lưu – quý tộc bởi độ quý hiếm và giá cả đắt đỏ bậc nhất thế giới.

Trứng cá tầm muối hay còn gọi là Caviar là một trong những món ăn xa xỉ bậc nhất thế giới, chủ yếu phục vụ cho giới quý tộc và tầng lớp thượng lưu. Được ví như “vàng đen” của biển cả, trứng cá muối Caviar không chỉ mang lại nguồn dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể mà còn giúp chăm sóc sắc đẹp hiệu quả. Trứng cá tầm muối trên thị trường có giá dao động khoảng 80 – 250 triệu đồng/ký. Tuy nhiên, bên cạnh sự nổi tiếng vì “hiếm có, khó tìm” và giá thành “đắt xắt ra miếng” vẫn còn tồn tại những hiểu biết sai lầm trong việc thưởng thức món ăn thượng hạng này. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để xem những nhầm lẫn đó là gì và tìm cách khắc phục nhé!

Với nhiều người sành ăn, gan ngỗng không cần chế biến hoặc món ăn kèm quá cầu kỳ để có thể thưởng thức vị ngon của món ăn này. Tuy nhiên, những món ăn kèm gan ngỗng hoàn hảo sẽ đẩy hương vị béo ngậy lên một tầm cao mới.

Những lát giăm bông thái mỏng, một ly rượu vang cùng một ít hạt hạnh nhân sẽ là một bữa tối hoàn hảo. Cửa hàng Brindisa ở London đã nhập khẩu và bán giăm bông cho các cửa hàng được 30 năm, họ thậm chí còn có lớp học nghệ thuật cắt lát giăm bông. Bà Monika Linton- nhà sáng lập Brindisa đã chia sẻ kiến thức chuyên môn của mình về vấn đề này.

Khi bạn bỏ tiền ra mua một hộp trứng cá muối đắt tiền được đựng trong hộp thiếc sáng bóng và đẹp đẽ, thì bạn vẫn cần bỏ công sức ra để hoàn thiện món ăn. Để có được sự hoàn hảo, bạn còn cần phải tìm hiểu về cách phục vụ, nghi thức, số lượng cũng như những món ăn đi kèm. Chỉ có vậy, bạn mới có thể ăn trứng cá muối trọn vẹn. Hãy cùng Tomimarkets tìm hiểu cách phục vụ và ăn trứng cá muối đúng chuẩn.