Bạn có biết

Beefsteak hay bò bít tết, là món ăn rất ưa chuộng của người châu Âu và đang dần trở thành món ăn quen thuộc trong phong cách ẩm thực hiện đại của người Việt. Một món beefsteak hoàn hảo phải mang đầy đủ hương vị của các loại gia vị đặc biệt dưới đây.

Gia vị là một trong những cách thức tuyệt vời, giúp gia tăng hương vị và sự đa dạng trong các công thức nấu ăn mà vẫn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, thực tế là rất ít các bà nội trợ biết mình cần phải bổ sung những loại gia vị nào để giúp căn bếp thêm tuyệt vời?

Vốn được người đời mệnh danh là “vua của các loại nấm”, nấm Truffles luôn được giới giàu có ưa chuộng và săn lùng. Thậm chí, từ xưa, Truffles đã được người Pháp ca tụng là “viên kim cương trong nhà bếp”. Nhiều người cho rằng loại nấm này có giá thành cao đến vậy, một phần do chúng có khả năng “gây nghiện” cho các thực khách – nghiện hương vị, nghiện mùi hương.

Từ trước đến nay, vì có chứa một lượng chất béo cũng như calories rất cao, nên phô mai luôn bị đánh giá là một món ăn không tốt cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, sự thực không hẳn là vậy. Nếu biết cách ăn đúng, bạn sẽ có thể hưởng lợi được từ món ăn giàu chất béo này.

Pate cá hồi lưng gù đang là loại pate được nhiều gia đình ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng am hiểu về loại pate này. Bài viết dưới đây, Tomimarkets giúp bạn tìm hiểu về những lưu ý khi lựa chọn pate cá hồi lưng gù!

Bạn đã từng nghe đến đường ăn kiêng? Chế độ ăn uống có hàm lượng đường cao gây nguy cơ mắc bệnh ung thư và đặc biệt là bệnh tiểu đường. Có một số loại đường ăn kiêng sẽ giúp bạn tránh khỏi nguy cơ này.

Việt quất hay còn gọi là nam việt quất (blueberry) là một trong những thứ quả đa năng và sở hữu những công dụng cực thần kỳ với sức khỏe con người. Đặc biệt, mùa hè là mùa của việt quất nên thứ quả này còn có thể giúp thanh nhiệt, mang đến một mùa hè mát mẻ và dễ chịu hơn.

Trứng cá muối là món ăn xa xỉ, đắt tiền. Vì lẽ đó, không phải ai cũng biết cách để thưởng thức trọn vẹn vị ngon của trứng cá muối. Bài viết dưới đây giới thiệu cách thưởng thức trứng cá muối sao cho giữ được hương vị trọn vẹn của nó.

Hiện nay, có rất nhiều bà nội trợ băn khoăn về việc có nên ăn cá ngừ hay không bởi những thông tin về lượng thủy ngân trong cá. Mặc dù hàm lượng thủy ngân là một điều nên được chú ý khi chế biến, cá ngừ vẫn chứa rất nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể.

Giăm bông – một trong những món ăn được yêu thích nhất tại châu Âu là niềm tự hào của ẩm thực Tây Ban Nha. Món ăn quen thuộc này xuất hiện từ các bàn tiệc cao cấp đến những bàn ăn gia đình giản dị. Nhưng liệu những tín đồ ẩm thực đã thực sự hiểu về dinh dưỡng trong món thịt nổi tiếng này?