Bạn có biết
THỊT HEO MUỐI TÂY BAN NHA – CHO TIỆC GIÁNG SINH ĐẬM CHẤT ÂU
Giáng sinh năm nay sẽ thêm trọn vẹn, ấm áp và “tây” hơn nếu gia đình bạn quây quần bên nhau trên bàn ăn với những ánh nến lung linh, chút rượu vang và hương vị tuyệt vời của những lát thịt heo muối Tây Ban Nha.
SALAMI LÀ GÌ? HIỂU VÀ THƯỞNG THỨC XÚC XÍCH SALAMI NHƯ NGƯỜI BẢN ĐỊA
Salami là gì? Đã bao giờ bạn nghe nói tới loại xúc xích Salami – một trong những biểu tượng của tinh hoa ẩm thực Địa Trung Hải hay chưa?
GIĂM BÔNG IBERICO – MÓN ĂN ĐẮT ĐỎ BẬC NHẤT THẾ GIỚI
Giăm bông Iberico (hay còn được biết đến là đùi heo muối Iberico) là một trong những thực phẩm đắt đỏ nhất thế giới. Không chỉ là một món ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng mà đây là một món ăn được chế biến rất cầu kì và chỉ thường xuất hiện trong các bàn tiệc trang trọng.
VÌ SAO JAMÓN IBERICO LÀ GIĂM BÔNG NGON NHẤT THẾ GIỚI?
Nếu là người có đam mê khám phá ẩm thực thế giới, bạn chắc chắn phải thử qua ít nhất một lần món giăm bông Jamón Iberico ( giăm bông Tây Ban Nha). Không chỉ nổi tiếng “trứ danh địa cầu” với danh hiệu giăm bông ngon nhất thế giới, Jamón Iberico còn được biết đến với giá cả đắt đỏ, không phải ai cũng có điều kiện thưởng thức.
JAMÓN IBERICO VÀ NHỮNG SỰ THẬT KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT
Trong danh sách những món ăn xa xỉ bậc nhất thế giới, chúng ta không thể không nhắc đến Jamón Iberico – loại giăm bông khô nổi tiếng của Tây Ban Nha. Với tiêu chuẩn chăn nuôi khắt khe, những chú heo Iberico đã mang đến ẩm thực thế giới món đùi heo muối trứ danh, có thể xếp ngang hàng với trứng cá muối Caviar, nấm Matsutake hay rượu sâm banh thượng hạng.
TẠI SAO GAN NGỖNG ĐƯỢC GỌI LÀ “BÍ QUYẾT SỐNG LÂU” CỦA NGƯỜI DÂN PHÁP?
Nếu như người Việt nổi danh toàn thế giới với Phở, người Nhật ngẩng cao đầu nhờ sushi, thì người Pháp lại rất đỗi tự hào về món gan ngỗng béo ngậy, được gọi với tên Foie Gras. Nhiều đầu bếp đã khẳng định rằng Foie Gras là món ăn “bản quyền” của ẩm thực Pháp. Gọi là “bản quyền”, vì món ăn mang đặc thù văn hóa ẩm thực Pháp. Hơn nữa, sự tinh tế và thanh lịch đúng chất Pháp, như được hội tụ lại trên đĩa thức ăn.
THỊT HEO MUỐI TÂY BAN NHA – THỊT NGUỘI NGON NHẤT THẾ GIỚI
Xứ sở bò tót Tây Ban Nha vốn nổi tiếng với món thịt heo muối Iberico và Serrano, được ngợi ca là loại thịt nguội ngon nhất thế giới. Điều gì đặc biệt ở loại thịt nguội này khiến nó được ngợi ca như vậy?
THỨ “GIẤU” 3 NĂM MỚI ĐEM RA DÙNG, Ở VIỆT NAM GIÁ HÀNG CHỤC TRIỆU GÂY “SỐT” DỊP TẾT
Năm nay, dự báo mặt hàng này vẫn được khách hàng ở Việt Nam tìm mua ăn Tết.
NHỮNG ĐIỀU THÚ VỊ VỀ TAPAS – MÓN KHAI VỊ TÂY BAN NHA
Những ai yêu thích ẩm thực Tây Ban Nha nha chắc chắn không thể bỏ qua Tapas – món khai vị Tây Ban Nha với hương vị tuyệt vời. Thực chất, món ăn này có nhiều biến thể mà không phải ai cũng biết.
VÌ SAO JAMON IBERICO TRỞ THÀNH THỊT HUN KHÓI HẢO HẠNG TRÊN THẾ GIỚI?
Iberico là một loại giăm bông truyền thống có nguồn gốc từ hàng trăm năm. Những năm gần đây, Jamon Iberico trở thành món ăn được phục vụ cho giới thượng lưu. Chúng được ca tụng như một loại thịt hun khói hảo hạng trên thế giới.
- Trang Trước đó
- Trang 1
- ...
- Trang 12
- Trang 13
- Bạn đang đọc trang này 14
- Trang 15
- Trang 16
- Trang Tiếp theo