Quản trị

Ẩm thực kiểu Cajun có nguồn gốc từ người Acadian, vốn là những cư dân Canada gốc Pháp định cư tại vùng Louisiana, miền Nam nước Mỹ. Dòng ẩm thực mộc mạc này được đặc trưng bởi vị cay, cách chế biến cực kỳ đơn giản từ những loại thực phẩm địa phương.

Nhìn chung ẩm thực của Bhutan không đa dạng, không nhiều món ăn, được làm chủ yếu từ thịt, rất nhiều món chay từ rau củ trong bữa ăn thường ngày và quan trọng hơn cả là các loại ớt.

Đất nước Mexico được biết đến bởi nền văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng từ màu sắc món ăn cho đến nguyên liệu chế biến. Ẩm thực Mexico là sự hòa quyện giữa nguyên liệu thiên nhiên và mùi vị.

Ẩm thực Uruguay là ẩm thực truyền thống có nguồn gốc sắc dân bản địa người Charrúa kết hợp ảnh hưởng phong cách ẩm thực của các nước miền Nam Châu Âu, đặc biệt là từ cách nấu nướng các món ăn Địa Trung Hải từ Tây Ban Nha, Ý, Bồ Đào Nha và Pháp. Những ảnh hưởng khác đến ẩm thực là do nhập cư từ các nước như Đức và Anh.

Ẩm thực Bangladesh rất gần với ẩm thực Ấn Độ và Paksitan, gạo và cá là các món ăn được ưa thích truyền thống.

Ẩm thực Paraguay là nền ẩm thực kết hợp ẩm thực truyền thống người sắc dân Guaran bản địa của Paraguay với phong cách Tây Ban Nha và những ảnh hưởng rõ rệt khác đến từ dân nhập cư của các quốc gia láng giềng có chung biên giới với Paraguay như ẩm thực Ý và ẩm thực Bồ Đào Nha. Về truyền thống Mỹ Latinh, ẩm thực Paraguay chịu ảnh hưởng rõ rệt của Brazil.