Quản trị

Nói đến Địa Trung Hải, chúng ta hình dung ra rất nhiều quốc gia và vùng biển rộng lớn trải dài từ châu Âu, châu Phi và một phần nhỏ châu Á. Đặc điểm giao thoa văn hoá này mang lại sự “giàu có" và đa dạng về món ăn mà cả thế giới đều ngưỡng mộ: Ẩm thực Địa Trung Hải.

Ẩm thực Iran là sự tổng hòa giữa truyền thống và hiện đại, chịu ảnh hưởng từ các nước láng giềng như Thổ Nhĩ Kỳ, Lưỡng Hà, Trung Á..., nhưng vẫn mang những nét đặc trưng riêng. Dưới đây là những món ăn "đặc sản" không thể bỏ lỡ tại Iran. KUFTEH TABRIZI

Phần Lan có lịch sử là quốc gia độc lập tương đối non trẻ, nên ẩm thực ẩm thực trong nước chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của ẩm thực hai quốc gia láng giềng Thụy Điển và Nga. Các món ăn chủ yếu thường là các món từ khoai tây và bánh mì với cá và các loại thịt khác nhau. Các loại thịt hoặc thịt và cá khác nhau thường được sử dụng nấu nướng cùng nhau. Các công thức nấu ăn của Phần Lan được giữ đơn giản, ít sử dụng gia vị , thường chỉ có muối. Một ngoại lệ là hương liệu tiêu hạt Jamaica (allspice hay còn gọi myrtle peppe) được sử dụng thường xuyên hơn trong các món ăn của Phần Lan.

Ẩm thực Balkan là một loại hình ẩm thực Địa Trung Hải kết hợp giữa Châu Âu với một số đặc điểm ẩm thực Trung Đông của các quốc gia của vùng bán đảo Balkan giáp ranh trên miền Bắc với vùng phía nam Đông Âu.

Một món ăn thể hiện sự tinh tế trong ẩm thực Pháp được phổ biến rất nhiều nơi trên thế giới chính là món thịt cuộn Jambon phô mai (Cordon Bleu )

Bánh nướng nhân thịt: Từ món ăn thời cổ đại thành biểu tượng nước Úc.

Người Mông Cổ thích ăn hạt thông, cái giống như bỏng ngô hoặc khoai tây rán với người Mông Cổ là hạt thông, người ta ăn thoải mái hàng túi, vì chúng ngon miệng. Hạt thông giúp cân bằng chế độ ăn uống nhiều thịt vì giàu chất sắt và vitamin A cũng như có kali, magiê và kẽm.

Biển Baltic là biển nội địa được bao bọc bởi bán đảo Scandinavia, khu vực Trung Âu, Đông Âu và bán đảo Đan Mạch. Biển Baltic nối với biển Trắng bởi kênh đào Biển Trắng ( Bạch Hải/Biển Trắng (tiếng Nga: Бeлое мoре) là vịnh nhỏ của biển Barents ở bờ biển miền tây bắc nước Nga.