Quản trị

Thời gian bảo quản xúc xích Chorizo còn tùy thuộc vào từng loại sản phẩm. Chúng ta có thể mua cả cây xúc xích hay miếng cắt sẵn được hút chân không – mỗi loại sẽ có hạn sử dụng khác nhau. Các loại thịt nguội có chất lượng thấp hơn lại càng cần bảo quản đúng cách để đảm bảo chất lượng.

Bí mật về ẩm thực Pháp là điều khiến nhiều người tò mò. Không cần bàn cãi khi nói ẩm thực Pháp là nền ẩm thực cho ra đời nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng và đẳng cấp nhất thế giới. Có bao giờ bạn tò mò, vì đâu mà không có nơi nào có thể sản sinh ra một nền ẩm thực xuất sắc tương tự quốc gia khai sinh ra ẩm thực cao cấp này.

Trứng cá muối ép là hỗn hợp được làm từ nhiều loại trứng cá muối đen khác nhau. Cụ thể, đây chính là sản phẩm của những hộp trứng cá muối vị vỡ trong quá trình đóng gói. Loại caviar độc đáo này đã từng phổ biến ở Pháp và Mỹ. Nhưng khoảng 20 năm trở lại đây, chúng đã dần biến mất.

Trứng cá muối là một trong những món ăn cao cấp đắt đỏ nhất nhưng không phải ai cũng biết cách ăn trứng cá muối như một người sành ăn.

Trứng cá muối Caviar hay trứng cá tầm muối từ lâu được biết đến là một trong những món ăn “sơn hào hải vị” đắt đỏ bậc nhất thế giới. Caviar được ví như “vàng đen” của đại dương rộng lớn và dĩa nhiên không phải ai cũng đủ khả năng sở hữu thứ “vàng” quý hiếm này. Dù may mắn mua được trứng cá tầm muối, thế nhưng vẫn còn nhiều người không biết thưởng thức trứng cá muối Caviar như thế nào cho đúng điệu.

Được ví như “ngọc trai đen” mà thiên nhiên ban tặng, trứng cá muối (Caviar) có công dụng làm đẹp và bồi bổ sức khỏe con người nhưng nhiều người chưa hoàn toàn hiểu, trứng cá muối là gì, nó đắt đến mức nào và nhiều thông tin hay ho khác về món ăn độc đáo này.

Không bao giờ vắng mặt trong danh sách các món ăn đắt đỏ nhất hành tinh, trứng cá tầm là món ăn có mức giá cao, luôn được ví von là “kim cương đen” của nền ẩm thực. Giá của trung bình của 100gr trứng cá tầm rơi vào khoảng 8 triệu VND, có loại còn lên đến… 2,3 tỷ đồng một kilogram!

Pate là món ăn truyền thống của nước Pháp và khá phổ biến tại Việt Nam. Bởi lẽ đây là một món thưởng thức đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn vị giác của chúng ta. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách thưởng thức Pate đúng chuẩn nhất.

Gan ngỗng béo (Foie Gras) là một loại gan lấy từ những con ngỗng hoặc vịt được vỗ béo đặc biệt, và thường được chế biến thành món pa-tê thơm ngon. Mặc dù gan ngỗng được xem là “niềm tự hào” của ẩm thực Châu Âu, món ăn đắt đỏ này cũng là loại thực phẩm gây nhiều tranh cãi. Ngày càng có nhiều người phản đối quy trình nuôi ngỗng lấy gan. Tuy nhiên, bên cạnh những ý kiến trái chiều, các nhà sản xuất loại gan này cũng có những lý luận ngược lại. Tomimarkets hy vọng bài viết dưới đây sẽ góp phần giúp người đọc đưa ra quyết định phù hợp với từng người.

Trứng cá muối là một trong những món ăn hảo hạng trên bàn tiệc châu Âu. Không chỉ vậy, mà cách thưởng thức trứng cá muối cũng phải có những nguyên tắc nhất định để chuẩn vị nhất. Chúng ta sẽ cũng tìm hiểu cách ăn trứng cá muối chuẩn vị sẽ như thế nào nhé.