Quản trị

Tháng 8, tiết trời Hà Nội đang đón những cơn mưa chiều se lạnh. Trong thời tiết như vậy, cả nhà cùng nhau quây quần bên mâm cơm với món nui trộn thịt hun khói thơm ngon sẽ giúp bữa tối thêm ấm áp, tròn vị.

Thịt heo muối kết hợp với bí ngòi nướng cùng phô mai thơm phức. Không ai nghĩ đây lại là màn kết hợp rất ăn ý cho một thực đơn low-carb hấp dẫn.

Cá ngừ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàm lượng protein khá cao cùng mùi thơm đặc trưng hấp dẫn. Chính vì vậy, cá ngừ luôn được các bà nội trợ ưu ái sử dụng thường xuyên nhằm cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho các thành viên trong gia đình. Cá ngừ kho dứa là một trong những món ăn giúp thực đơn bữa ăn gia đình của bạn càng trở nên phong phú và đa dạng.

Khi bạn bỏ tiền ra mua một hộp trứng cá muối đắt tiền được đựng trong hộp thiếc sáng bóng và đẹp đẽ, thì bạn vẫn cần bỏ công sức ra để hoàn thiện món ăn. Để có được sự hoàn hảo, bạn còn cần phải tìm hiểu về cách phục vụ, nghi thức, số lượng cũng như những món ăn đi kèm. Chỉ có vậy, bạn mới có thể ăn trứng cá muối trọn vẹn. Hãy cùng Tomimarkets tìm hiểu cách phục vụ và ăn trứng cá muối đúng chuẩn.

Danish Pastry là chiếc bánh có hình nan quạt chéo đặc trưng. Bánh dai nhẹ như bánh mì nhưng thêm phần tinh tế khi lớp bột tách thành nhiều lớp, tạo cho bánh có độ xốp và lớp vỏ ngoài giòn tan khi nướng xong. Đặc biệt hơn, nó còn được phủ bên ngoài bằng hạt quả hồ đào, cùng hương thơm của si rô lá phong.

Những ngày trời mưa rả rích, hãy thử làm món gà sốt kem nấm tươi. Món ăn là sự hòa quyện giữa thịt gà bổ dưỡng, nấm tươi ngọt mát và vị kem tươi bùi béo.

Cá tuyết được biết đến là loại thực phẩm bổ dưỡng, chứa hàm lượng lớn protein và rất ít calo. Dù được sử dụng rộng rãi ở khắp mọi nơi trên thế giới, nhưng món ăn về cá tuyết vẫn đặc biệt được yêu thích tại Bồ Đào Nha. Chỉ tính riêng ở quốc gia này đã có hơn 300 công thức món ăn được chế biến từ cá tuyết. Hôm nay, Tomimarkets sẽ hướng dẫn bạn cách làm món bánh cá tuyết thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà.

Thịt bò sốt vang từ lâu được biết đến là món ăn “thương hiệu” của miền Bắc. Tuy nhiên, với sự giao thoa trong ẩm thực của các vùng miền hiện nay thì món ăn này đã có đôi chút cải biến để phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Vậy bí quyết nào đã giúp bò sốt vang dù ở các vùng khác nhau vẫn giữ được nét đặc trưng cơ bản trong hương vị?

Trong một bữa ăn kiểu Âu tiêu chuẩn thì bao giờ cũng được chia ra làm đủ các phần như khai vị, món chính và tráng miệng. Một trong những món khai vị không thể bỏ qua là những bát súp thơm ngon vừa hợp để kích thích vị giác lại khơi gợi khứu giác bằng mùi hương khó diễn tả.

Chocolate Soufflé – món tráng miệng đến từ Pháp, vô cùng ngọt ngào, mềm xốp và “nhẹ bỗng” khi bỏ vào miệng. Khi ăn, chúng ta có thể rắc thêm chút đường bột hoặc ca cao, ăn kèm cùng kem tươi và hoa quả chua để cân bằng với vị ngọt của socola.