Tin tức

Xứ sở bò tót Tây Ban Nha vốn nổi tiếng với món thịt heo muối Iberico và Serrano, được ngợi ca là loại thịt nguội ngon nhất thế giới. Điều gì đặc biệt ở loại thịt nguội này khiến nó được ngợi ca như vậy?

Năm nay, dự báo mặt hàng này vẫn được khách hàng ở Việt Nam tìm mua ăn Tết.

Mua xúc xích làm sẵn bên ngoài nhiều người sẽ chẳng yên tâm vì sợ thịt chứa hóa chất, chất bảo quản có hại cho sức khỏe. Hãy cùng Tomimarkets đọc bài viết dưới đây để xem những điều cơ bản nhất chúng ta nên lưu ý nếu quyết định tự làm xúc xích tại nhà.

Giăm bông – hay còn gọi là thịt nguội trong những năm gần đây đã du nhập mạnh mẽ vào nước ta và trở thành món ăn được rất nhiều người yêu thích.

Giống như Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha rất nổi tiếng với những loại thịt nguội có hương vị đặc biệt thơm ngon. Những du khách ghé qua đất nước xinh đẹp này, chắc chắn không thể bỏ qua 5 loại thịt nguội nổi tiếng này.

Những ai yêu thích ẩm thực Tây Ban Nha nha chắc chắn không thể bỏ qua Tapas – món khai vị Tây Ban Nha với hương vị tuyệt vời. Thực chất, món ăn này có nhiều biến thể mà không phải ai cũng biết.

Iberico là một loại giăm bông truyền thống có nguồn gốc từ hàng trăm năm. Những năm gần đây, Jamon Iberico trở thành món ăn được phục vụ cho giới thượng lưu. Chúng được ca tụng như một loại thịt hun khói hảo hạng trên thế giới.

Sự phổ biến của thịt heo muối ở Tây Ban Nha có lẽ đã trở thành sự thật không thể bàn cãi khi chúng ta nhìn vào bản đồ dày đặc của các nhà sản xuất nằm rải rác khắp bán đảo Iberian. Đối với riêng thịt heo muối Serrano đã có rất nhiều chủng loại khác nhau tùy theo từng vùng miền của đất nước xinh đẹp này.

Có thể nói, xúc xích là một trong những loại thực phẩm lâu đời nhất trên thế giới. Theo các nhà khoa học, từ hơn 5000 năm trước Công nguyên, xúc xích đã được xuất hiện trên những bức tranh của người Ai Cập, Syria,… Thậm chí, ở thời điểm đó, xúc xích còn được coi là một trong những phần thưởng dành cho người dũng mãnh nhất. Tuy cùng một tên gọi, nhưng ở mỗi quốc gia lại có cách chế biến, gia vị, kích thước, hương vị xúc xích khác nhau. Nhờ sự đa dạng đó, nên nếu có cơ hội tìm hiểu, bạn sẽ thấy được sự khác biệt thú vị giữa chúng. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ nói cho bạn biết về các loại xúc xích nổi tiếng nhất – những loại mà bạn nên ăn thử 1 lần để trải nghiệm hương vị.

Bạn là người “nghiền” pate gan ngỗng, bạn luôn băn khoăn về cách làm pate gan ngỗng chuẩn ngon như ngoài hàng? Và muốn bạn muốn làm pate gan ngỗng vậy thì hãy cùng Tomimarkets học cách làm pate gan ngỗng chuẩn vị dưới đây nhé!