Tin tức

Pate là món ăn truyền thống của nước Pháp và khá phổ biến tại Việt Nam. Bởi lẽ đây là một món thưởng thức đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn vị giác của chúng ta. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách thưởng thức Pate đúng chuẩn nhất.

Gan ngỗng béo (Foie Gras) là một loại gan lấy từ những con ngỗng hoặc vịt được vỗ béo đặc biệt, và thường được chế biến thành món pa-tê thơm ngon. Mặc dù gan ngỗng được xem là “niềm tự hào” của ẩm thực Châu Âu, món ăn đắt đỏ này cũng là loại thực phẩm gây nhiều tranh cãi. Ngày càng có nhiều người phản đối quy trình nuôi ngỗng lấy gan. Tuy nhiên, bên cạnh những ý kiến trái chiều, các nhà sản xuất loại gan này cũng có những lý luận ngược lại. Tomimarkets hy vọng bài viết dưới đây sẽ góp phần giúp người đọc đưa ra quyết định phù hợp với từng người.

Trứng cá muối là một trong những món ăn hảo hạng trên bàn tiệc châu Âu. Không chỉ vậy, mà cách thưởng thức trứng cá muối cũng phải có những nguyên tắc nhất định để chuẩn vị nhất. Chúng ta sẽ cũng tìm hiểu cách ăn trứng cá muối chuẩn vị sẽ như thế nào nhé.

Nếu có cơ hội đặt chân đến thủ đô Paris nước Pháp, chắc chắn ta phải thử qua món gan ngỗng. Đây là món ăn nổi tiếng tại châu Âu với hương vị độc đáo. Hãy cùng Tomimarkets tham khảo 10 nhà hàng phục vụ gan ngỗng đặc sắc nhất tại đây nhé.

Đùi heo muối Iberico được nhiều người biết đến bởi hương vị thơm ngon đặc trưng xuất xứ từ Tây Ban Nha. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết mọi thứ về món ăn này. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho chúng ta một số thông tin liên quan đến món ăn “quốc túy” của xứ sở bò tót.

Truyền thống sản xuất đùi heo muối (hay Jamón Iberico) ở Tây Ban Nha bắt đầu từ hơn 2000 năm trước. Đến khoảng thế kỷ 13, món giăm bông hảo hạng này ngày càng quý hiếm, chỉ dành để phục vụ cho giới hoàng gia và quý tộc giàu có. Theo thống kê, trung bình mỗi người dân xứ sở bò tót tiêu thụ khoảng 10kg giăm bông/năm. Không chỉ có hương vị thơm ngon tuyệt đỉnh, giá cả Jamón lúc nào cũng ở mức cao ngất ngưởng trên thị trường.

Chỉ cần cắt lát mỏng rồi thưởng thức thì hương vị của đùi heo muối Jamon Ibérico cũng đủ để chinh phục tất cả.Món ăn này luôn được miêu tả bằng những mỹ từ như béo ngậy vị dẻ sồi hay ngọt ngào vị thịt. Nhưng đều có điểm chung là hương vị của nó vẫn luôn độc đáo và không thể lẫn vào đâu.

Ngoài thịt heo muối Iberico, xúc xích Salchichón cũng được mệnh danh là niềm tự hào của Tây Ban Nha. Vậy xúc xích Salchichón là gì? Hương vị như thế nào? Chúng ta hãy cùng Tomimarkets xem thử nhé.

Chúng ta có lẽ đã từng ngạc nhiên về hương vị tuyệt hảo của món xúc xích khô ibericoTây Ban Nha. Thế nhưng, không mấy ai biết đến nguồn gốc, thành phần và cách sản xuất món ăn cực phẩm này.

Thực phẩm nào có thể tiêu thụ trước giờ đi ngủ và cải thiện chất lượng giấc ngủ của mỗi người một cách hiệu quả?