Tin tức
ĐIỂM MẶT NHỮNG LOẠI BÁNH MÌ TRỨ DANH NHẤT TRÊN THẾ GIỚI
Trên thế giới có vô số phiên bản khác nhau của các loại bánh mì. Mỗi loại lại là niềm tự hào của các quốc gia mà nó đại diện. Các loại bánh mì nổi tiếng nhất thế giới đều sở hữu các loại nguyên liệu ăn kèm – điểm nhấn tạo nên dấu ấn hương vị – vô cùng phong phú và độc đáo.
THỊT HEO MUỐI TÂY BAN NHA – PHÂN LOẠI CHẤT LƯỢNG THEO KHU VỰC SẢN XUẤT
Thịt heo muối Iberico được coi là đặc trưng trong ẩm thực Tây Ban Nha. Chất lượng phụ thuộc vào giống heo, cách nuôi và chế độ ăn uống. Vì vậy, việc hiểu biết về những khu vực sản xuất thịt heo muối Iberico cũng như những loại thịt heo muối khác như Serrano là điều cần thiết.
TÂY BAN NHA – “THÁNH ĐỊA” CỦA THỊT HEO MUỐI CHẤT LƯỢNG HẢO HẠNG
Ngoài rượu vang, Tây Ban Nha cũng nổi tiếng với các sản phẩm từ thịt chất lượng và đa dạng. Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng khám phá những sản phẩm phổ biến nhất, được lựa chọn sử dụng nhiều nhất.
KHÁM PHÁ NHỎ VỀ THỊT HEO MUỐI IBERICO NỔI TIẾNG THẾ GIỚI
Để chọn một nơi cho kỳ nghỉ thì việc đi đến vùng sản xuất thịt heo muối Iberico với nhiều người không phải là lựa chọn lý tưởng. Tuy nhiên, nếu là một cá nhân ưa du lịch khám phá thì đây sẽ là địa điểm nên được ưu tiên bởi có rất nhiều bí mật hấp dẫn về món ăn nổi tiếng này mà chỉ có cách đi đến tận nơi chúng ta mới có chứng kiến.
CÁCH LÀM CƠM RANG THỊT HEO MUỐI VÀ ĐẬU HÀ LAN SIÊU ĐƠN GIẢN
Cơm rang thịt heo muối và đậu Hà Lan là công thức dễ làm khi chỉ cần kết hợp vài nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh là đã có sẵn một món ăn đầy đủ hương vị.
7 CÁCH PHỤC VỤ MÓN ĐÙI HEO MUỐI JAMON SERRANO
Tại Tuần lễ ẩm thực Madrid Fusión Manila (của Philipine), các đầu bếp nổi tiếng của đất nước Tây Ban Nha đã hướng dẫn cách phục vụ món đùi heo muối Jamon Serrano chuẩn theo văn hóa và hương vị của họ. Sự kiện này đã thu hút đông đảo sự quan tâm của công chúng và truyền thông.
SỰ KHÁC BIỆT GIỮA CÁC LOẠI THỊT ĐÙI HEO MUỐI IBERICO
Thịt đùi heo muối Iberico (hay Jamón Iberico) là món ăn sản xuất trong một chu trình vô cùng cầu kì. Việc lựa chọn ra những chiếc đùi heo phù hợp để làm món ăn này cũng không hề đơn giản chút nào. Người ta đã phải lựa chọn những chiếc đùi heo chất lượng để làm và việc sử dụng đùi heo trước hay sau của con heo cũng có thể tạo ra những thành phẩm có hương vị cùng dinh dưỡng khác nhau.
CÁCH CHẾ BIẾN GAN NGỖNG ÁP CHẢO DỄ NHƯ TRỞ BÀN TAY
Từ lâu gan ngỗng được biết đến là món ăn “quốc túy” của nước Pháp và cũng là một trong những món ăn “đắt xắt ra miếng” trong nền ẩm thực thế giới. Gan ngỗng dù chế biến với hình thức nào cũng mang đến hương vị mới lạ, béo ngậy tan chảy nơi đầu lưỡi thực khách. Trong đó, gan ngỗng áp chảo là hình thức chế biến đặc trưng dành cho loại thực phẩm đắt đỏ này.
TẾT NÀY ĐỔI MÓN THÔI, ĐÙI HEO HUN KHÓI HUNGARY MỚI LÀ HỢP THỜI
Theo phong tục, Tết của người Việt nhất thiết phải có mâm cỗ với các món ăn truyền thống như: bánh chưng, xôi gấc, canh măng, …. Ngày nay, để làm phong phú thêm mâm cỗ truyền thống, nhiều người lựa chọn thêm những món Âu trứ danh. Đùi heo hun khói Hungary là món ăn đặc biệt được gợi ý cho xuân Tân Sửu.
NHỮNG SỰ THẬT VỀ THỊT HEO MUỐI SERRANO MÀ KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT
Thịt heo muối đã dần trở nên phổ biến hơn trong những bữa ăn của gia đình Việt. Hương vị đậm đà, miếng thịt săn chắc cùng dư vị để lại sau khi thưởng thức cũng đã khiến nhiều người phải mê mẩm. Tuy nhiên, vẫn có rất nhiều sự hiểu nhầm cũng như thông tin sai lệch về món ăn này mà không phải ai cũng biết rõ.
- Trang Trước đó
- Trang 1
- ...
- Trang 22
- Trang 23
- Bạn đang đọc trang này 24
- Trang 25
- Trang 26
- ...
- Trang 40
- Trang Tiếp theo