Tin tức

Ngoài các món ăn vùng thủ đô Vienna, ẩm thực Áo chủ yếu là các món ăn truyền thống có nguồn gốc từ đất nước chế độ quân chủ Áo-Hungary, hiện thời là vùng miền của tất cả các tiểu bang Liên bang Áo ngày nay

Ẩm thực Ý là một thành phần của ẩm thực Địa Trung Hải bao gồm các nguyên liệu, công thức và kỹ thuật nấu ăn được phát triển trên Bán đảo Ý từ thời cổ đại, và sau đó lan rộng khắp thế giới cùng với làn sóng người Ý hải ngoại.

Ẩm thực Tây Ban Nha rất đa dạng và phong phú. Do là một quốc gia với bờ biển dài nên Tây Ban Nha có rất nhiều các mónăn từ hải sản

Các món ăn trong nền ẩm thực của nước Đức rất đa dạng và thay đổi tùy theo vùng, từ các nhóm sắc dân của các công quốc thời trung cổ, cận đại cho đến 16 tiểu bang của Cộng hòa liên bang Đức ngày nay.

Ẩm thực Bồ Đào Nha chịu nhiều ảnh hưởng ẩm thực Địa Trung Hải.

Ẩm thực của Belize chịu nhiều ảnh hưởng từ ẩm thực của sắc dân người Maya, ẩm thực người Mexico và ẩm thực người Creole, hậu duệ của những người thực dân Pháp hoặc Tây Ban Nha có dòng máu con lai chủng tộc hỗn hợp với gốc Châu Phi hoặc thổ dân bản địa ở Châu Mỹ.

Úc có một nền ẩm thực phong phú, đa dạng và luôn biến đổi. Người dân Úc yêu thích các món ăn từ mọi nơi trên thế giới và các thực khách ở đây thường là những người ưa thích khám phá. Vì thế nên không có những món ăn nhất định hay những quy định bắt buộc trong nấu nướng ở đất nước này.

Polynesia thuộc Pháp có ẩm thực truyền thống rất ngon với ảnh hưởng của Pháp trong những món ăn này. Mặc dù họ vẫn cố gắng tích hợp một sự tinh tế của người Polynesia, món ăn thường có cá Mahi-Mahi hoặc cá ngừ Tuna như một phần của thực đơn truyền thống của Pháp.

Tương tự như ẩm thực của Úc, ẩm thực của New Zealand là một nền ẩm thực phái sinh của nước Anh, với ảnh hưởng của Địa Trung Hải và nhiều quốc gia khác của vành đai Thái Bình Dương khi đất nước trở nên quốc tế hơn.