Đùi heo muối Tây Ban Nha Jámon Cebo Cambo Iberico 50% -Tag Xanh

Đùi heo muối Tây Ban Nha Jámon Cebo Campo Iberico 50% - Tag Xanh của thương hiệu Estirpe Negra là một lựa chọn hấp dẫn cho những ai yêu thích ẩm thực hảo hạng nhưng vẫn muốn tiết kiệm chi phí so với các dòng cao cấp hơn. Được làm từ giống heo Iberico với tỷ lệ 50% Iberico, sản phẩm mang đến sự hài hòa giữa hương vị truyền thống và mức giá phù hợp, giúp người thưởng thức dễ dàng tiếp cận tinh hoa ẩm thực Tây Ban Nha.

Xuất xứ từ quốc gia nổi tiếng về nghệ thuật ủ đùi heo muối, sản phẩm này thể hiện rõ nét đặc trưng về hương vị và chất lượng. Quá trình chăn nuôi và tuyển chọn kỹ lưỡng giúp đảm bảo thịt heo có độ mềm mại, mọng nước và hương vị đậm đà. Heo Iberico được nuôi thả tự do trên các đồng cỏ giàu dinh dưỡng, tuy không hoàn toàn ăn quả sồi (bellota) như các loại cao cấp hơn, nhưng vẫn hấp thụ nhiều dưỡng chất tự nhiên, tạo nên lớp mỡ thơm béo, hòa quyện cùng thớ thịt chắc ngọt.

Mỗi đùi heo có trọng lượng từ 9 - 10 kg, được ướp muối và ủ theo quy trình truyền thống, kéo dài nhiều tháng để đạt đến độ chín hoàn hảo. Kết quả là hương thơm nhẹ, vị mặn dịu, béo ngậy và hậu vị ngọt thanh. Việc cắt lát mỏng sẽ giúp bạn thưởng thức tối đa độ mềm và độ ngậy của thịt, dễ dàng kết hợp cùng rượu vang, bánh mì, phô mai và các món tapas để tạo nên bữa tiệc trọn vẹn, đậm chất văn hóa ẩm thực Tây Ban Nha.

Để đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon, bạn nên bảo quản đùi heo muối trong ngăn mát tủ lạnh và kiểm tra hạn sử dụng trên bao bì sản phẩm. Giá bán hiện tại ở mức 1.700.000đ/kg, song có thể thay đổi tùy thuộc vào trọng lượng thực tế của từng đùi. Đây là lựa chọn lý tưởng để bạn khám phá hương vị Iberico mà không quá tốn kém.