Đặc Điểm sản phẩm:
Gan béo hay gan ngỗng vỗ béo là món ăn đặc sản Châu Âu làm từ gan ngỗng hay vịt Ngỗng được nuôi bằng cách bị buộc nhồi nhét ăn uống hạt bắp khô quá mức để có bộ gan to. Gan ngỗng béo được chế biến thành món pa tê. Món gan ngỗng béo là một loại thực phẩm rất tinh tế và giàu dinh dưỡng.
- Cách sử dụng:
làm pate gan ngỗng, cắt áp chảo
ăn kèm bánh mì, lát táo, bít tết